Hôtel La Chenevière
La Boutique du Château la Chenevière
Nos gâteaux à emporter
Notre Chef Pâtissier Simon Beauruelle vous propose deux nouveaux gâteaux chaque mois, à emporter pour les moments de fêtes ou de petits plaisirs à la maison.
Le Cheesecake fraise-menthe, Comme un tiramisu, la Tropézienne framboise, le Caramélia Abricot, le Fraisier Basilic, le Vanille Dulcey Caramel, le Macaron Noisette-citron ou encore le Saint Honoré Version pomme tatin, les gâteaux de Simon sont tous annoncés sur le site du Botaniste.
Nos gâteaux sont au tarif de 29€ (6 à 8 parts). Les commandes se font minimum 48 heures en avance par téléphone ou par mail et les retraits se font tous les jours au château de 16h à 19h, sauf le lundi.
Notre coffret Petit Déjeuner
Pour ceux qui raffolent des petits-déjeuners à la Chenevière, vous pouvez dorénavant les emporter à la maison !
Notre coffret petit déjeuner à emporter à 48€ inclut notre infusion maison bio faite de menthe, rose, sariette, sauge scalrée et ortie ; une bouteille de jus de pomme verveine ou géranium de Cidricchus à Isigny-sur-Mer, un pot de miel de nos ruches, deux pots de confitures de Cake Lucky à Bayeux et deux parts du fameux carotte cake. Ces paniers sont idéals à offrir en cadeau !
Le miel de nos ruches
Depuis 2012, plusieurs ruches ont été installées sur les terres du Château, tout près du potager. Soucieux de la protection de l’environnement, nous avons souhaité s’engager dans une démarche en faveur de ces insectes pollinisateurs indispensables à la survie de nombreuses espèces. Nous travaillons aujourd’hui avec un apiculteur de la région, Simon Hauville qui s’occupe d’entretenir nos ruches et de récolter leur miel.
Nous avons grâce aux champs agricoles autour de la Chenevière, un miel de colza au Printemps et un miel mille fleurs l’été.
Il est avant tout utilisé pour notre petit-déjeuner, dans les plats de nos Chefs et les cocktails de nos barmans.
En vente à la boutique de l’Hôtel, le pot de 200g à 10€
Notre tisane maison
Nous proposons une infusion bio maison à (25 G pour 15€), que vous pouvez déguster chez vous après un repas. Ce mélange de menthe, rose, sarriette, sauge sclarée et ortie a été concocté avec Lola Fosse, notre herboriste Normande.
Pour toute commande merci de nous contacter au 02 31 51 25 25 ou reservation@lacheneviere.com