Hôtel La Chenevière
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Idée Cadeau de Noel ! ✨🌲
Cette année, gâtez vos proches avec un cadeau personnalisé
pour un moment inoubliable au Château la Chenevière.
Pourquoi ne pas offrir un séjour 5 étoiles, un diner gastronomique au restaurant @lebotanistenormandy, un repas bistronomique au restaurant @lepetitjardinnormandy ou même un cocktail apéritif ?
Nous pouvons vous créer des cartons cadeaux sous forme d’expérience ou, si vous le préférez, sous forme de montant libre ; que nous vous envoyons en version digitale ou en version carton cadeau prêt à offrir.
Le lien dans la bio !
Spoil your loved ones to a personalised gift this Christmas! 🎄
Why not treat your loved ones to a wonderful stay at 5-star hotel Château la Chenevière, to a fine-dining dinner at @lebotanistenormandy, a bistro meal at @lepetitjardinnormandy or a cheeky cocktail at the bar?
Our elegant gift cards can be purchased for specific experiences or as certificates in the amount of your choice. Our cards can be sent to you by email or can be printed out in our personalised packaging ready to be gifted.
Visit the link in our bio!
C’est la fin de la saison au Château la Chenevière !
On a remercié et salué nos derniers clients ce matin et on a fermé les grilles pour quelques mois.
Un grand merci à tous nos clients, partenaires, amis du soutien durant cette année 2023.
On espère avoir partagé avec vous des moments de bonheur ; vous avoir apporté des instants gourmands que ce soit au restaurant @lebotanistenormandy ou @lepetitjardinnormandy.
Toutes les équipes se réjouissent de vous accueillir de nouveau en 2024, avec quelques nouveautés de prévues mais toujours de la bonne humeur et de la bienveillance.
It’s the end of the season at Chateau la Chenevière!
We thanked and said our goodbyes to our last guests this morning before closing our gates for a few months.
Thank you to all our clients, partners and friends for their support this year.
We hope that you have experienced memorable moments with us and also delicious meals whether it was at @lebotanistenormandy or @lepetitjardinnormandy.
Our entire team is looking forward to warmly welcoming you back in 2024, when you’ll discover a couple new things we have in store for you!
Il ne vous reste plus que ce soir et demain afin de déguster ces beaux desserts de saison de @red_symon au restaurant @lebotanistenormandy.
🍊La courge et clémentine avec des palets butternut confit, ganache montée et sponge cake noisette, confit de clémentine,sorbet courge clémentine, glace noisette et tuiles cacao.
🍐 Le cube poire caramélia avec un biscuit viennois imbibé, crémeux caramelia citron vert, bavaroise poire et sphérification de coulis, sauce lactée, tuiles craquantes.
You still have tonight and tomorrow to try these two beautiful seasonal desserts by @red_symon at restaurant @lebotanistenormandy.
🍊 Squash and clementine with confit butternut biscuit, ganache and hazelnut sponge cake, clementine confit,
squash and clementine sorbet, hazelnut ice cream and cacao biscuit.
🍐 Caramelia and pear cube with soaked biscuit, caramelia and lime cream, pear Bavarian cream and jellied de coulis, milky sauce, crispy biscuit.
Happy Thanksgiving to all our American guests! 🦃🍂🌰
Nos courges du jardin viennent décorer le restaurant pour l’automne et Thanksgiving !
Notre entrée aux couleurs dorées ✨
Our entrance full of golden colours.
Des nouveautés végétariennes sur le menu du restaurant @lebotanistenormandy.
En entrée : la tartelette de courge à la farine de châtaigne, crémeux et tagliatelle de courge et confit de poire à l’ail noir.
En plat : le risotto de sarrasin au Livarot avec des cromesquis et gomashio de livarot et pulp d’orange brûlée
Notre menu au Fil des Saisons, une entrée, un plat et un dessert est à 72€/personne.
Nous fermons le 30 novembre pour la saison !
Two new vegetarian dishes at our restaurant @lebotanistenormandy.
As a starter: Squash tart with chestnut flour, squash cream and tagliatelle, black garlic and pear confit.
As a main: Buckwheat risotto with Livarot cheese, Livarot croquette gomashio and burnt orange pulp.
Bienvenue dans la chambre 415
Welcome to room 415 🌱
La fin de saison approche et il ne reste plus que 3 semaines pour profiter de nos tables et de nos derniers événements culinaires !
🍇 Soirée vigneronne au restaurant @lebotanistenormandy , vendredi 17 novembre avec le Domaine Les 4 vents – Crozes Hermitage. Menu apéritif, entrée, plat, fromage, dessert et vins à 90€/personne.
🌊 Didier Robin et Hugo Genty, Chefs du restaurant @lebotanistenormandy, proposent un menu autour de la coquille Saint Jacques de Normandie (3 plats et un dessert a 80€/personne) du mardi au samedi soir.
Le menu Au Fil des Saisons à 72€ est aussi disponible.
🌱 Notre restaurant @lepetitjardinnormandy est encore ouvert du vendredi au lundi soir et le samedi et dimanche midi ! Venez goûter des nouveautés comme la poitrine de porc snackée avec condiment figues cassis ou le fameux dessert au fenouil confit !
🍰 Notre Chef Pâtissier Simon Beauruelle propose deux gâteaux à emporter tous les mois. Jusqu’à la fin du mois de novembre vous pouvez commander son Citron Vanille ou/et Comme un Opéra. 29€ le gâteau (6 à 8 parts).
🍸 Il est possible de venir prendre un verre au bar du @lebotanistenormandy sans réservation au restaurant. Notre barman Thibault Gosselin prépare des cocktails de saison avec des sirops maison et herbes du jardin.
Venez une dernière fois nous dire au revoir et à l’année prochaine !
Beautiful picture by @smallluxuryhotels
Flowers & Art 🖼️
Merci @alexandrine_ar pour la photo !
Une lumière d’automne dans notre réception photographiée par @ritarivezzi
Autumnal light in our reception captured by @ritarivezzi for @themaptique
La poularde de la ferme l’Asselotière, au marron, blanc cuit sur le coffre, effiloché de cuisse confite et cucurbitacées.
Un plat au restaurant @lebotanistenormandy
Fattened chicken from the local Asselotière farm, with chestnuts, breast cooked on the bone, shredded confit leg and heritage squash.
A main dish at our restaurant @lebotanistenormandy
Hello November 🍂🌅
Beautiful sunrise picture by @alexandrine_ar