¿Qué hacer en Normandía?

La costa de Bessin te lleva tras los pasos de Guillermo el Conquistador: abundan las granjas fortificadas, las abadías, las fortalezas medievales y las casas señoriales. Desde el Castillo Ducal de Caen hasta el castillo de Guillermo el Conquistador en Falaise, revive la épica historia de este héroe local. Retrocede en el tiempo a la Edad Media en el Castillo de Crèvecœur-en-Auge, sede del Festival Medieval anual.

En el Manoir d'Argouges, un singular conjunto arquitectónico que combina estilos medievales y renacentistas, deja que el propietario te lleve en un viaje a través del tiempo para descubrir la antigua leyenda del Hada de Argouges.

Quienes deseen ampliar este viaje a través de la historia y la arquitectura pueden visitar Balleroy, diseñado por el arquitecto François Mansart, el Castillo renacentista de Fontaine-Henry con sus bellas fachadas esculpidas, y los castillos del siglo XVIII de Bénouville, Pontécoulant y Vendeuvre.

Finalmente, para admirar el castillo más normando de Calvados, diríjase hacia Saint-Germain-de-Livet, al sur de Lisieux.

Calvados, tierra de naturaleza, cuenta con varios jardines excepcionales que ofrecen numerosas oportunidades para visitas inolvidables. El Jardín Botánico de Caen, un auténtico museo viviente, conserva más de 8.000 especies y alberga un invernadero exótico. Los jardines del Castillo de Vendéuvre destacan por su temática acuática.

Cerca de Bayeux, los Jardines del Castillon, con su sucesión de jardines temáticos, invitan a pasear tranquilamente. Los jardines del Castillo de Brécy son un bello ejemplo de jardín formal francés en terrazas, único en Normandía. En Balleroy, visite el Jardin des Oubliés (Jardín de los Olvidados), preferiblemente en junio, para admirar las antiguas rosas normandas.

En los jardines del Pays d'Auge en Cambremer, descubra la arquitectura normanda. Considerados una de las joyas de Calvados, los jardines de Mézidon-Canon presentan monasterios cartujos y jardines amurallados, únicos en Francia. Finalmente, los jardines del Castillo de Boutemont, al norte de Lisieux, se encuentran entre los más bellos de Calvados.

La campiña normanda invita a descubrir sus productos. Durante sus excursiones por el interior, no dude en visitar a los productores locales y las granjas de los agricultores. Los manzanos y perales que bordean los caminos han encontrado un hogar perfecto en Normandía. Abastecen las sidrerías y destilerías de la región, donde podrá degustar zumo de manzana, sidra, perada, pommeau o calvados.

En las llanuras y los campos de cultivo cercados, en los ondulados y verdes prados, las vacas normandas producen la rica leche con la que se elaboran los famosos quesos AOC: Camembert, Livarot y Pont-l'Évêque, así como la nata y la mantequilla de Isigny-sur-Mer. Numerosas queserías dan la bienvenida a los visitantes y explican todos los secretos de su producción.

En la costa, los ostricultores ofrecen visitas guiadas a sus criaderos, donde se cultivan las famosas ostras. Incluso puede ir a la lonja a comprar el pescado recién capturado esa misma noche.

La "Côte Fleurie" se refiere a la costa normanda de la región de Pays d'Auge, bañada por el Canal de la Mancha. Su nombre evoca el encantador paisaje rural del interior y los numerosos balnearios que lo salpican.

Deauville, el más famoso y elegante, sigue cautivando. Su legendario paseo marítimo, las carreras de caballos, la subasta de potros en agosto, los torneos de polo y el Festival de Cine Americano a principios de septiembre atraen a multitud de visitantes en verano.

Junto a Deauville se encuentra Trouville-sur-Mer, un balneario más familiar. Tras disfrutar de la playa, aproveche el animado ambiente de su puerto pesquero mientras saborea un helado o toma una copa.

Cabourg debe su reputación a las personalidades que ha acogido, sobre todo a Proust, cuya memoria impregna este pequeño pueblo. Al igual que Trouville, se distingue por su increíble y espléndida arquitectura. El mundo del cine se reúne allí cada año para el Festival de Cine de Cabourg y las Jornadas Románticas y Europeas de Cabourg.

Honfleur ofrece una parada encantadora en la Costa Fleurie. Sus muelles y dársenas, la Iglesia de Santa Catalina, sus calles antiguas y casas típicas, la Capilla de Nuestra Señora, sin olvidar el faro del Hospital, el astillero y el estuario del Sena, han sido una fuente inagotable de inspiración para los pintores desde la década de 1820. Fue principalmente en torno a Boudin, Jongkind y Monet que se formó y consolidó allí una auténtica comunidad artística. De ahí a convertir este pequeño puerto normando en la cuna del impresionismo, solo hay un pequeño paso, ¡uno que muchos desearían dar!

Todavía hoy es posible admirar los lugares representados por los artistas del siglo XIX, en particular el Vieux-Bassin (Viejo Dársena), la iglesia y la posada Saint-Simon, situada en lo alto de la ciudad, que fue punto de encuentro de todos los pintores, así como de músicos, poetas y escritores.

Mont-Saint-Michel, principal destino turístico de Normandía, se merece con creces su apodo de «Maravilla del Oeste». Este magnífico enclave, construido en el siglo VIII sobre un islote rocoso en el corazón de una vasta bahía, es único. Desde 2015, ha recuperado su carácter marítimo y, durante las mareas vivas, vuelve a convertirse en una isla separada del continente. Desde la bahía o desde la cima del Mont, se puede admirar el espectáculo de estas mareas vivas, las más grandes de Europa continental.

Cruzar la bahía de Mont-Saint-Michel con un guía experto es, sin duda, una experiencia imprescindible antes de descubrir el Mont y su abadía, uno de los ejemplos más extraordinarios de arquitectura religiosa. La abadía y sus dependencias están catalogadas como monumentos históricos, mientras que la ciudad y la bahía son Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1979.

Mont-Saint-Michel se encuentra a unos 130 kilómetros de La Chenevière.

Desde La Chenevière, podrá explorar la costa de Bessin. Aquí se despliegan las playas del desembarco del Día D, un destino turístico imprescindible.

En el corazón de la zona de desembarco, Arromanches conserva los restos del puerto artificial. Un poco más adelante, la playa de Omaha (desde Colleville-sur-Mer hasta Saint-Laurent-sur-Mer) está dominada por el Cementerio Americano. Pointe du Hoc, antes de la playa de Utah, y Sainte-Mère-Église también se encuentran entre los lugares marcados por el desembarco aliado en Normandía el 6 de junio de 1944. Todos albergan museos o memoriales dedicados a este momento crucial de la historia. Estos lugares narran los acontecimientos del Día D, desde su preparación hasta su ejecución. También encontrará numerosos objetos del pasado: uniformes y pertenencias personales, vehículos, cañones, fotografías de archivo y mucho más.

El hotel puede organizar visitas guiadas en bicicleta eléctrica por las playas del desembarco.

Situada a 10 kilómetros de La Chenevière, la ciudad de Bayeux es famosa por su tapiz del siglo XI, que narra la conquista de Inglaterra por Guillermo el Conquistador en 1066. Además de esta notable obra, inscrita en el Registro Memoria del Mundo de la UNESCO en 2007, la ciudad cuenta con un rico patrimonio arquitectónico bien conservado.

Su centro histórico medieval presenta casas con entramado de madera, mansiones con torres, grandes residencias y elegantes casas señoriales. No se pierda la catedral de Notre-Dame, una joya normanda que combina la arquitectura románica y gótica. Fue para decorar la nave de esta catedral que Odón encargó el famoso tapiz de Bayeux.

Bayeux también alberga varios monumentos conmemorativos de la Segunda Guerra Mundial, tres museos, un jardín botánico y un agradable paseo a lo largo de las orillas del río Aure, ofreciendo una forma única de descubrir la ciudad y su patrimonio.